Читайте в статье
Грунтовые огурцы
В магазинах огурцы продаются круглый год, но все ждут лета. В этот период происходит созревание основного объёма, выращиваемых в стране грунтовых огурчиков. Они и пахнут лучше, и вкуснее тепличных. Период посадки и сбора урожая огурцов в открытом грунте зависят от погодных условий в регионе их произрастания. В зоне рискованного земледелия на начальном периоде роста огурцы укрывают плёнкой, спасая от низких ночных температур.
Лучшие салатные сорта огурцов для открытого грунта
«Адам F1»
Раннеспелый гибрид голландской селекции включён в Госреестр РФ в 2002 году. Главное назначение огурцов — мелкотоварное производство и выращивание на личных приусадебных участках во всех регионах страны. Особенно широко распространён этот сорт в Сибири и на Урале. Завязи у огурцов образуются независимо от опыления. Эта особенность гибрида позволяет использовать его для выращивания не только в открытом грунте, но и в теплицах.
С 1 кв. метра собирают 8-10 кг зеленцов. Они имеют ровную цилиндрическую форму. Стандартные вес огурчиков – 90-95 г, длина – 9-10 см, диаметр 3-3,7 см. Поверхность зеленцов покрыта мелкими бугорками с белым опушением. На зелёном фоне отчётливо видны светловатые полосы. Мякоть у огурцов в меру сочная, без пустот и горечи, с мелкими семенами. Кожура — тонкая. При надкусывании свежие огурчики хрустят.
- Неприхотливость в уходе;
- Отсутствие зависимости урожайности от опыления;
- Устойчивость к заболеваниям растений;
- Отменные вкусовые качества.
- Главный недостаток – чувствительность к поливам и подкормкам.
«Белый ангел F1»
Среднеспелый гибрид российской селекции включен в Госреестр РФ в 2002 году. У российских дачников он ценится за типичный для огурцов цвет плодов. Он у «Белого ангела» светло зеленый. Гибрид адаптирован для выращивания на юге страны и в средней полосе. Его урожайность составляет до 15 кг с 1 кв. м.
«Белый ангел» обладает высоким уровнем партенокарпии. Это значит, что завязи на огурцах формируются без опыления. Стандартный вес огурчиков – 100 г, длина 10 см, диаметр – 3 см. Форма у плодов цилиндрическая. У них приятный сладковатый вкус без горечи. Кожура у огурцов тонкая, покрыта мелкими бугорками без колючек.
- Транспортабельность;
- Высокая урожайность;
- Отменный вкус;
- Хорошая стрессоустойчивость;
- Универсальное применение.
- Главный минус – при перерастании огурцы становятся водянистыми.
«Бобрик F1»
Скороспелый гибрид российской селекции включен в Госреестр РФ в 2006 году. Его выращивают во всех регионах страны. Урожайность гибрида составляет 5-7 кг с 1 кв. м. Гибрид не нуждается в опылении и хорошо приспосабливается к различным погодным условиям.
Стандартный вес зеленцов – 90-110 г, длина – 10-12 см, диаметр 3 см. У плодов приятный сладковатый вкус. Их поверхность покрыта многочисленными мелкими бугорками и небольшими белыми шипами. Кожица у огурцов плотная, мякоть сочная, без горчинки.
- Урожайность не зависит от качества опыления;
- Отменный вкус;
- Устойчивость перед низкими температурами;
- Сильный иммунитет;
- Транспортабельность.
- Главный недостаток – небольшая урожайность.
«Изящный»
Ранний сорт отечественной селекции был включен Госреестр в 1971 году. Основные регионы выращивания – Сибирь, Урал и Дальний Восток. Урожайность сорта составляет 6-7 кг с 1 кв. м. Он требует опыления пчёлами. Зеленцы имеют плотную светло-зелёную кожуру.
Стандартный вес огурцов – 90-140 г, длина – 9-12 см, диаметр – 3-3,5 см. Плоды имеют удлинённую цилиндрическую форму. Мякоть у зеленцов хрустящая, с приятным сладковатым вкусом. У плодов хорошая лежкость и отличные потребительские качества. Поверхность – мелкобугристая, кожура – плотная.
- Хорошая всхожесть;
- Отменный вкус;
- Универсальность применения;
- Транспортабельность;
- Сильный иммунитет.
- Главный недостаток – неравномерность окраски.
«Конек горбунок F1»
Раннеспелый гибрид отечественной селекции включен в Госреестр РФ. Предназначен для выращивания в ЛПХ. Урожайность гибрида составляет в открытом грунте до 10,5 кг с 1 кв. м. Он не нуждается в опылении. Огурчики имеют короткую цилиндрическую форму. На зелёной поверхности выделяются светлые полосы.
Стандартный вес плодов – 90-100 г, длина – 10-12 см, диаметр – 3-4 см. Поверхность зеленцов покрыта многочисленными бугорками с белыми шипами. У зеленцов сочная мякоть без привкуса горечи и тонкая кожура.
- Высокая урожайность;
- Привлекательный внешний вид;
- Длительный период плодоношения;
- Транспортабельность;
- Неприхотливость в уходе;
- Способность быстро адаптироваться к различным погодным условиям.
- Главный недостаток – огурцы нельзя выращивать из самостоятельно полученных семян.
«Самородок F1»
Среднеранний гибрид украинской селекции включён в Госреестр. Предназначен для выращивания в мелких фермерских хозяйствах и ЛПХ. Гибрид нуждается в опылении пчёлами. Урожайность «Самородка» составляет 10-12 кг с 1 кв. м. Зеленцы обладают хорошим вкусом и привлекательным внешним видом.
Стандартный вес плодов – 900-100 г, длина – 10-12 см, диаметр – 3,6-3,8 см. На их зелёной поверхности хорошо видны светлые полосы. Поверхность покрыта мелкими бугорками. Мякоть сочная, без привкуса горечи, при надкусывании хрустит.
- Транспортабельность;
- Отменный вкус;
- Высокая урожайность.
- Главный недостаток – требует опыления.
«Феникс плюс»
Среднеспелый сорт отечественной селекции включен в Госреестр РФ в 2005 году. Основные регионы выращивания – ЦЧО, Северный Кавказ и Нижнее Поволжье. Урожайность сорта составляет до 420 ц/га. Максимальную урожайность он даёт в условиях сухого, тёплого климата.
Зеленцы имеют вытянутую конусообразную форму. Стандартный вес огурцов – 50-70 г, длина 10-12 см, диаметр – 2,5-3 см. У них хорошая лежкость. На тёмно-зелёной поверхности выделяются светлые полосы и слабо выраженная пятнистость. Мякоть – сочная, с характерным хрустом.
- Отменные вкусовые качества;
- Транспортабельность;
- Хорошая лежкость;
- Универсальное применение.
- Главный недостаток – требователен к поливам.
Лучшие засолочные сорта огурцов для открытого грунта
«Воронежский»
Сорт отечественной селекции со средним сроком созревания включен в Госреестр. Основные регионы выращивания – Центральное Черноземье и СЗФО. Огородники ценят «Воронежские» огурцы за отличные товарные качества. Урожайность сорта составляет до 3 кг с 1 кв. м.
Стандартный вес зеленцов – 80-100 г, длина 9-12 см, диаметр 3-3,5 см. Они имеют ровную цилиндрическую форму и обладают хорошими засолочными качествами. После засолки и маринования у них сохраняется характерный хруст. Сочная мякоть не имеет пустот. Плотность у кожуры средняя.
- Отменный вкус;
- Отличные товарные качества;
- Универсальность применения;
- Транспортабельность;
- Неприхотливость в уходе;
- Сильный иммунитет.
- Главный недостаток – невысокая урожайность.
«Засолочный»
Сорт отечественной селекции включен в Госреестр в 2000 году. Основные регионы выращивания – районы нижней Волги и Центрально-Черноземный регион. «Засолочный» требует опыления пчёлами. При выращивании нуждается в подвязке. Урожайность сорта составляет до 5 кг с 1 кв. м.
Зеленцы имеют отличный вкус. После засолки сохраняют характерный для огурцов хруст. Стандартный вес плодов – 100-125 г, длина – 11-12 см, диаметр – 4 см. У огурцов крупнобугорчатая поверхность. Вкус – сладковатый без привкуса горечи. В плотной, сочной мякоти нет пустот.
- Хорошая лежкость;
- Привлекательный внешний вид;
- Отменный вкус;
- Неприхотливость в уходе;
- Сильный иммунитет.
- Главный недостаток – невысокая урожайность.
«Конкурент»
Ранний сорт отечественной селекции включён в Госреестр в 1980 году. Предназначен для выращивания на Северном Кавказе. Плоды имеют хорошую лежкость и без больших потерь транспортируются на большие расстояния. Зеленцы имеют ровную цилиндрическую форму. Урожайность сорта может составлять до 5-6 кг с 1 кв. м.
Стандартный вес плодов – 90-100 г, длина – 10 см, диаметр 3,5-3,8 см. У зеленцов приятный сладковатый вкус. Их поверхность покрыта многочисленными небольшими бугорками. В сочной мякоти нет пустот. После засолки у огурцов сохраняется характерный хруст.
- Отменный вкус;
- Хорошие засолочные качества;
- Универсальное применение.
- Главный недостаток – невысокая урожайность.
«Маша»
Раннеспелый сорт голландской селекции включён в Госреестр РФ в 2000 г. Огородники выращивают его во всех регионах страны. Огурцы имеют привлекательный внешний вид, одинаковый размер и ровную цилиндрическую форму. Выход товарной продукции составляет 98%.
Стандартный вес зеленцов – 90-100 г, длина – 9-10 см, диаметр – 3,5 см. У плотной, сочной мякоти сладковатый вкус без горчинки. После засолки огурцы сохраняют характерный хруст. Поверхность зеленцов покрыта небольшими бугорками с чёрными шипами.
- Одновременное созревание плодов;
- Отменный вкус;
- Хорошие засолочные качества и лежкость;
- Привлекательный внешний вид.
- Главный недостаток – требует опыления.
«Нежинский»
Сорт отечественной народной селекции известен с XVIII века. В государственный реестр РФ он был включен в 2009 году. Огородники выращивают его в большинстве регионов страны. В СССР «Неженским» сортом засаживали 70% от общей площади огуречных посадок. Он отличается длительным плодоношением. Урожайность сорта составляет 4,5-4,9 кг с 1 кв. м.
Зеленцы имеют ровную цилиндрическую форму, крупнобугорчатую зелёную поверхность со светлыми полосками. При засолке они сохраняют характерный для огурцов хруст. Стандартный вес плодов – 80-110 г, длина – 10-12 см, диаметр – 3,5-4 см. Сочная мякоть не имеет пустот.
- Длительный срок плодоношения;
- Отменный вкус;
- Устойчивость к засухе;
- Неприхотливость в уходе.
- Главный недостаток – невысокая урожайность.
Видео: Как выбирать огурцы для открытого грунта
Вопросы и ответы
Климат Подмосковья позволяет выращивать в открытом грунте большое количество сортов огурцов. В их числе: «Анжелина», «Аист», «Великолепный», «Герман», «Клавдия».
К самым урожайным сортам для открытого грунта относят: «Альянс F1», Апрельский», «Задор F1», «Герман F1», «Бочковой F1».
В расположенных на северо-западе районах страны в открытом грунте выращивают огурцы с короткими сроками созревания. В период похолодания их укрывают плёнкой.
В числе наиболее засухоустойчивых сортов огурцов для открытого грунта: «Наташа», «Аякс».