Выбор сорта

В настоящее время насчитывается более 200 сортов тыквы. При выборе сорта следует учитывать регион выращивания, желаемый вкус и размер тыквы, сроки созревания, хранения и назначение плодов.

Классификация сортов тыквы:

Признаки классификации

Сорта тыквы

По размеру

Крупноплодные

Зорька, Фонарь, Россиянка, Русская каша, Толстушка

С огромными плодами

Купчиха, Тещенька, Титан, Большой Макс, Стофунтовская

Мелкие

Первенец, Малышка, Крошка, Улыбка, Ольга

По срокам созревания

Скороспелые

Веснушка, Алтайская, Янтра

Среднеспелые

Голиаш, Виалина, Сампсон

Поздние

Грибовская зимняя, Заря Востока
По применению
Для пюре и соков

Палав-Каду, Витаминная, Крошка

Для каш

Новинка, Мраморная, Оранжевая медовая F1

Для сбора семечек

Юнона, Болгарка, Украинская многоплодная

Для длительного хранения

Славута, Полянин, Янина

Декоративная

Апельсинка, Корона, Турецкий тюрбан

Кормовая

Валок, Стофунтовка, Волжская серия 92

Несмотря на многообразие зарубежных гибридов, предпочтение следует отдавать отечественным сортам тыквы, районированным для выращивания в тех или иных регионах России.

Сроки посева семян

Семена тыквы высевают примерно за 25 суток до предполагаемой даты высадки в открытый грунт. Конкретную дату посева семян определяют в зависимости от региона и погодных условий.

Региональные особенности посева семян тыквы:

Регионы России Примерная дата посева семян Примерная дата высадки рассады под укрывной материал
Юг 30 марта 30 апреля
Приволжский ФО 5 апреля 5 мая
Центральный ФО 10 апреля 10 мая
Северо-Западный ФО 10 апреля 10 мая
Уральский ФО 15 апреля 15 мая
Сибирский ФО 20 апреля 20 мая
Дальневосточный ФО 25 апреля 25 мая
Если тыква будет высаживаться в открытый грунт без укрывного материала, то ее высевают на 10-14 дней позднее.

Передержанная рассада, возраст которой составляет 30 и более дней, сложно адаптируется на новом месте. Поэтому сроки высадки рассады в открытый грунт нужно строго соблюдать.

Подготовка семян

Для посадки выбирают крупные, плотные тыквенные семечки. Оценить их всхожесть и ускорить проращивание поможет замачивание на 4 часа в теплой воде (40-50 °С). Затем семена заворачивают во влажную марлю и оставляют в теплом месте до появления ростков.

Чтобы марля не пересыхала, ее дважды в день сбрызгивают из пульверизатора водой комнатной температуры. После появления ростков семена вместе с марлей переносят в холодильник и выдерживают 3-5 суток при температуре 3 °С.

Выбор грунта для рассады

Грунт для рассады можно купить в магазине или подготовить самостоятельно. Для посадки тыквы подойдет готовая смесь для бахчевых культур или огурцов. Но лучше всего приготовить землю самостоятельно.

Ингредиенты для самостоятельного приготовления грунта:

Ингредиенты Доля ингредиентов
Торф 2 части
Опилки 1 часть
Листовой перегной 1 часть
Нитроаммофоска 1 ч.л. на 5 кг земли

Если семена высаживают в ящик, то опилки насыпают на дно слоем 4 см, а сверху добавляют слой толщиной 8 см из других ингредиентов. Соответственно, глубина рассадного ящика должна быть не менее 15-18 см. Небольшой запас необходим для подсыпания стеблей, которые растут очень быстро. Подсыпка делает их более крепкими и устойчивыми.

Если у вас под рукой не окажется опилок для формирования дренажного слоя, вы можете заменить их керамзитом.

Выбор емкостей для рассады

Для выращивания рассады подойдут следующие емкости:

  • ящики;
  • пластиковые контейнеры;
  • одноразовые пластиковые стаканчики объемом 0,5 литра;
  • торфяные стаканчики диаметром не менее 7-10 см.

Многоразовые емкости предварительно дезинфицируют раствором перманганата калия. В дне тары острым шилом или раскаленным кончиком ножа проделывают дренажные отверстия для вывода лишней жидкости.

При размещении в ящиках семена сажают на расстоянии 15 см друг от друга, чтобы проросшие растения не мешали друг другу. Рассада тыквы плохо переносит пересадку, поэтому ее не пикируют и до высадки в открытый грунт оставляют в тех же емкостях.

Рассаду, посеянную в торфяные стаканчики, пересаживают в грунт вместе с тарой, которая впоследствии перегнивает и обогащает почву микроэлементами.

Посев семян

Землю засыпают в подготовленные емкости, поливают дождевой или отстоянной водой комнатной температуры так, чтобы она была влажная, но не мокрая. Семена тыквы сажают на глубину 3-4 см под углом 45 градусов, так проросткам будет проще выбраться из грунта и раскрыть семядоли. Лунки поливают водой. Сверху емкость затягивают пищевой пленкой или закрывают стеклом, которое снимают после появления всходов.

Освещение

Емкость с семенами ставят в теплое, хорошо освещенное место, например, на южное окно. Если солнце светит слишком ярко и быстро сушит землю, в полдень оконную створку прикрывают бумагой.

До появления ростков пленку (стекло) ежедневно снимают на 1-2 часа для проветривания. Если этого не делать, почва может покрыться плесенью. После появления ростков пленку (стекло) убирают и каждые три дня поворачивают горшки на 180 градусов вокруг своей оси. Это нужно для того, чтобы рассада росла ровной и не наклонялась к свету.

Если все сделать правильно, стебли будут плотными, с короткими междоузлиями.

Режим полива

Частота полива зависит от температуры и сухости воздуха в помещении. Чтобы земляной ком не пересыхал, его регулярно поливают отстоянной водой комнатной температуры. Переувлажнять землю тоже не следует, лучше поливать ее часто, но понемногу. При использовании пульверизатора нужно следить за тем, чтобы увлажнялась не только поверхность грунта, но и нижележащие слои глубиной 3-4 см.

Температура

Оптимальная температура воздуха в помещении, в котором выращивается рассада, должна составлять 29-24 °С днем и 14-16 °С ночью. Если всходы слишком вытянулись, температуру снижают до 16-18 °С днем и 11-14 °с ночью. Такой режим поддерживают в течение 7 дней.

Подкормки

Подкормки положительно влияют на рост растений. Перед внесением удобрений землю нужно разрыхлить заостренной спичкой или зубочисткой.

Через 7 дней после появления всходов их можно подкормить нитрофоской. На ведро воды разводят 7-8 гр. удобрения. Если рассада тыквы растет в отдельных горшках, то под каждый куст выливают по 1 ч.л. удобрения.

Из органики можно использовать навоз, разведенный теплой водой 1:10. Жидкость настаивают 12 часов, затем разбавляют водой 1:5 и поливают из расчета 1 л раствора на 1 кв.м площади или по 1 ст.л. под каждое растение.

Сроки посадки рассады в открытый грунт

Тыква — теплолюбивая культура, ее сажают при соблюдении следующих условий:

  • почва прогрелась до 15 °С;
  • миновала угроза возвратных заморозков;

  • среднесуточная температура воздуха не опускается ниже 14 °С.

При температуре воздуха ниже 14 °С капуста прекращает свой рост.

Сроки посадки рассады в открытый грунт зависят от региона и климатических условий. Обычно в южных регионах России оптимальные условия для высадки капусты в открытый грунт устанавливаются уже в конце апреля, в северных — в конце мая — начале июня. В северных регионах допустима посадка ультраранних сортов тыквы с мелкими плодами до 2 июля.

Выбор места под грядку

Тыква — южная культура, которой необходимо много солнца в течение всего светового дня. Поэтому грядки для тыквы размещают на открытом, хорошо освещенном месте. Тыква не переносит близкого залегания грунтовых вод и подтопления дождевой водой и очень страдает от этого. Если участок расположен в низине, то тыкву лучше сажать на вертикальные грядки высотой не менее 60 см.

Подготовка грунта

Для тыквы нужна особая почва:

  • легкая;
  • рыхлая;
  • «дышащая»;

  • буквально перенасыщенная органикой;
  • плодородная;
  • нейтральная по щелочи (pH 7,0).

Тыква не любит тяжелые, кислые, глинистые почвы. Расти на таких почвах она не будет. Такую землю нужно предварительно обработать доломитовой мукой. Муку вносят под перекопку из расчета 2 кг на 5 кв.м участка.

При формировании грядки для тыквы в почву нужно внести следующие компоненты. для обогащения:

Компоненты Количество компонентов на 1 кв.м
Перепревший навоз или компост 2 ведра
Листовая земля 2 ведра
Песок 1 ведро
Древесная зола 1 ведро
Суперфосфат 2 ст.л.
Сульфат калия 2 ст.л.

Для капусты готовят грядки со следующими параметрами:

  • длина — в зависимости от количества корней рассады.

  • высота — 40-60 см.

  • ширина — 1,5-1,7 м.

Грядку хорошо проливают теплой водой и приступают к посадке рассады тыквы.

Высадка рассады в открытый грунт

Рассаду тыквы высаживают в вечерние часы, после 18:00, чтобы она не попала под прямые солнечные лучи.

Посадку производят по следующему алгоритму:

  1. На грядку стелят готовую черную пленку и фиксируют ее по краям, чтобы ее не сдуло ветром.
  2. Мелом отмечают места, где будут находиться лунки.
  3. В намеченных местах делают крестообразные надрезы 30х30 см.
  4. Под каждым надрезом выкапывают лунки соответствующего размера.
  5. Лунки проливают чистой водой.
  6. В лунки помещают кусты рассады и фиксируют их в вертикальном положении.
  7. Лунки засыпают плодородной землей.
  8. Высаженные растения поливают теплой водой.
  9. Над рассадой устанавливают дуги с нетканым укрывным материалом, чтобы днем растения были защищены от солнечных лучей, а ночью от резкого понижения температуры. Через 1-2 недели дуги снимают.
Лунки располагают по прямой или в шахматном порядке. Интервал между лунками в ряду составляет 60-80 см, расстояние между рядами — 60-80 см.

Безрассадный метод посадки тыквы

Жители южных широт могут использовать безрассадный метод посадки тыквы. Семена перебирают, замачивают, проращивают точно так же, как и при рассадном способе, хотя допустимо высаживать и непророщенные семечки.

Посев производят ориентировочно 10-20 мая. При высадке семян ориентируются на погодные условия. Грядки готовят так же, как и при рассадном способе посадки. В легкую почву семена заделывают на глубину 8-10 см, в суглинистую — на 5-6 см. Лунки с семенами засыпают питательной почвой и обильно поливают водой.

Способы выращивания тыквы

Существует несколько способов выращивания тыквы. Каждый из них легко применить на своем дачном участке.

Способы выращивания тыквы в открытом грунте:

Способ Суть способа
Классический

Стелющиеся плети тыквы свободно лежат на земле. Требуются удобный подход к каждому растению
Шпалерный

На грядке строится прочная деревянная конструкция высотой 2 м. К опорам с помощью крючков крепятся плети тыквы с плодами
Компостный

Компостные кучи — отличное место для выращивания тыквы. Удобрения для тыкв, растущих таким способом, не требуются
Бочковой

Подойдут металлические или пластиковые бочки. В начале сезона их заполняют органикой, мелкой травой, пищевыми отходами, добавляют препараты, ускоряющие разложение. Через 1-1,5 месяца субстрат готов для посадки тыквы. Плюсом способа являются компактно свисающие плети
Теплые грядки

Осенью в земле роют траншеи глубиной в 2 штыка лопаты, заполняют их органикой, присыпают почвой. Весной органика начинает перегнивать и выделять тепло. В почву сажают семена, после появления всходов накрывают грядку пленкой, которая сохраняет тепло и препятствует росту сорняков

Самым простым и доступным является классический способ выращивания тыквы, но он требует достаточного пространства. Компостный способ и теплые грядки позволяют сэкономить на покупке удобрений,а шпалерный и бочковой обеспечивают компактное размещение растений.

Полив тыквы

В сухие, но не жаркие летние месяцы грядки с тыквой обильно поливают 2 раза в неделю. Под каждое растение выливают 30 литров теплой воды, прогретой на солнце. В жаркую погоду кратность поливов увеличивают вдвое.

Со второй декады августа полив сокращают, а за три недели до сбора урожая прекращают полностью. Если этого не сделать, плоды начнут трескаться и будут плохо храниться из-за избытка содержащейся в них влаги.

Мульчирование

Если тыква растет не на пленке, а на голой почве, то грядку нужно мульчировать. Мульча защитит кустики тыквы от сорняков и пересыхания. Мульчирование особенно полезно для дачников, которые не имеют возможности часто поливать огород (редко приезжают на дачный участок, воды для полива недостаточно или она подается с перебоями).

Мульча должна быть природной, натуральной, чтобы почва «дышала» воздухом. В качестве мульчи можно использовать опилки, иголки хвойных деревьев, торф, сорняки, листья, мелкие ветки, траву, ботву от других культур, которые уже собраны.

Рыхление

Тыкве необходима легкая, рыхлая почва, обогащенная кислородом.

Чтобы избавиться от корки, препятствующей дыханию корней, почву регулярно рыхлят:

  • перед поливом, чтобы корневая система тыквы «напилась» вволю;
  • через день после полива, чтобы грунт стал пористым и корни задышали;
  • после окончания затяжных дождей.
При рыхлении заглубляются в землю на 12 см между кустами и на 6 см вблизи корневой системы. При этом действуют бережно, чтобы не повредить корни.

Подкормки

Тыква — мощное растение, которое нуждается в регулярных подкормках. Даже если вы хорошо подкормили растение при посадке, этих удобрений не хватит, чтобы сформировать крупные сочные плоды. Поэтому за сезон тыквам дают как минимум три подкормки.

Летние подкормки для тыквы:

Когда подкармливать Чем подкармливать
В фазе 2-4 настоящих листьев Развести 15 г аммофоса или мочевины (спичечный коробок) на ведро воды. Хватит на 20 кустов
В период цветения Настой сброженной травы
Когда плоды достигают размера небольших яблок Готовый минеральный комплекс для летней подкормки тыквенных культур

При внесении готовых удобрений соблюдайте дозировки, указанные на упаковке.

Опыление

Приблизительно на 35-й день после посадки рассады на растениях тыквы появляются вначале мужские, а через 5-7 дней — женские цветки. Если по каким-то причинам насекомых-опылителей мало, опрыскайте женские цветки тыквы медовой водой. Ее аромат привлечет насекомых и ускорит опыление растений. Если этот способ не сработает, придется опылять цветы самостоятельно.

Вот что нужно для этого сделать:

  1. сорвите мужской цветок;
  2. аккуратно оборвите у него лепестки;
  3. тычинкой проведите по женским пестикам.

Одним мужским цветком можно опылить 4-5 женских. Этот процесс называется механическим опылением.

Формирование куста

Тыкве требуется формирование куста. Эту процедуру можно провести одним из трех способов.

Способы формирования куста тыквы:

Способ формирования Кол-во плодов на выходе
Оставляют только главный стебель, на котором растут 2-3 плода 2-3
Оставляют главный стебель и один побег, на каждом из них растут по 2 тыквы 4
Оставляют главный стебель и два побега, на каждом из них остается по одному плоду 3

После формирования куста необходимо прищипнуть точки роста стеблей. Для этого после завязи плода нужно отсчитать 4 листа и удалить остальную часть побега. Кустовые сорта тыквы не прищипывают, а просто удаляют на них лишние плоды.

Присыпка плетей

Присыпка плетей позволяет обеспечить плетистые тыквы дополнительным питанием.

Несколько междоузлий растения раскладывают в заданном направлении, пришпиливают к земле в 2-3 местах металлической проволокой, согнутой в виде шпильки, и присыпают сверху плодородной землей.

Через пару недель у этих междоузлий образуются корни, которые обеспечивают растение дополнительным питанием.

Плети присыпают после того, как их длина достигает 1 метра.

Сбор урожая

Сроки сбора урожая зависят от сортовых признаков. Перед началом уборки плодоножка у плодов должна стать сухой, одеревенеть. Сам плод должен приобрести интенсивную сортовую окраску, например, ярко-зеленую или ярко-оранжевую. Листья к этому моменту сохнут, желтеют, а кожура плода становится твердой.

Сроки сбора урожая:

Сорта Сроки созревания Календарный месяц
Скороспелые 80-90 после высадки рассады Вторая половина августа
Среднеспелые 100-110 дней после высадки рассады Середина сентября
Позднеспелые 110-130 дней после высадки рассады Начало октября

Если позднеспелые сорта не смогут дозреть в открытом грунте до заморозков, их нужно убрать недозревшими. Именно по этой причине жителям северных районов не рекомендуется выращивать поздние сорта.

Плоды тыквы срезают острым садовым ножом или секатором, оставляя плодоножку длиной 6-7 см. Если не оставить хвостик, тыква быстро начнет портиться. Нельзя пытаться оторвать плод или скрутить его.

Правила хранения

Тыквы хранят в погребе, подвале, кладовке или в другом прохладном, темном, сухом помещении, при температуре воздуха 2-7 °С. Сроки их хранения зависят от сорта.

Сроки хранения тыквы:

Сорта Сроки хранения
Скороспелые Не более 30 дней
Среднеспелые 1,5-3 месяца
Позднеспелые от 4 месяцев до 2 лет
Перед закладкой на хранение каждый плод осматривают на наличие повреждений. На них не должно быть царапин, трещин и прочих дефектов корки.

Таким образом, тыква — полезная бахчевая культура, вкус которой нравится и детям, и взрослым. Выращивать ее не сложно, внимательное соблюдение правил позволит получить богатый урожай и сохранить его до следующего сезона.

Вопросы — ответы

Для чего семена тыквы прогревают перед замачиванием?

По мнению некоторых авторов, это позволяет увеличить их всхожесть. Семена заворачивают в темную тряпицу и на 5-6 часов кладут на солнце.

Какие овощи являются для тыквы лучшими предшественниками, а после каких ее лучше не сажать?

Лучшими предшественниками для тыквы являются картофель, лук, чеснок и все бобовые культуры. После огурцов, кабачков, патиссонов, а также пасленовых культур тыква будет чувствовать себя плохо.

Что предполагает способ посадки «из теплицы - на грядку»? 

Тыкву высаживают в открытый грунт в пленочной теплице. После того, как минуют возвратные заморозки, пленку надрезают и вытаскивают из нее стебли наружу, располагая их на открытой грядке. При таком способе корни тыквы всегда находятся в тепле и урожай созревает раньше срока.

Как сделать удобрение для третьей летней подкормки тыквы своими руками?

Для третьей подкормки можно использовать суперфосфат и сульфат калия. На ведро воды понадобится по 15 гр. каждого вещества.

Видео-советы, как вырастить тыкву