Какие сорта перцев для теплиц являются наиболее оптимальными, и какие особенности имеют, рассмотрим далее.

Как правильно выбрать сорт перца для теплицы?

Перед покупкой того или иного сорта нужно понимать, что все они отличаются по различным параметрам.

Стоит учитывать такие нюансы:

  1. Сорт или гибрид – с сортовых перцев можно собрать будущий посевной материал, а гибрид рассчитан исключительно на сезон. В первом случае качества сорта могут «вырождаться», а гибрид в свою очередь всегда будет соответствовать заявленным производителем качествам.
  2. Высота теплицы – некоторые сорта относятся к низкорослым и не нуждаются в сооружении высоких поликарбонатных конструкций. Другие же способны достигать 3 м в высоту и не могут выращиваться в низких и небольших теплицах.
  3. Особенности теплицы – если она отапливаемая, то можно брать сорта с длительным плодоношением и пролонгированной вегетацией. В неотапливаемых теплицах хороший урожай возможен только при использовании раннеспелых сортов с сокращенным периодом вегетации.
  4. Степень устойчивости сорта к болезням и вредителям – этот фактор важен, если перец будет выращиваться в одной теплице с другими культурами.
  5. Региональная принадлежность – каждый район страны отличается своими климатическими особенностями, что также важно учитывать при выборе сорта. Рекомендуется приобретать те сорта, которые производятся или предназначаются непосредственно для региона выращивания.
  6. Производитель семенного материала – качественные семена с гарантией всегда будут стоить дороже, но их всхожесть и урожайность на порядок выше, чем у семян, купленных на стихийных рынках.

Если высоту перца и другие особенности можно «подстроить» под имеющуюся теплицу, то со сроками созревания такие фокусы не пройдут. Именно этот фактор и является предопределяющим при выборе семенного материала для получения хорошего урожая.

Покупка семян «с рук» не гарантирует хорошие урожаи, а также достойные вкусовые качества плодов. Перец может переопыляться с горькими сортами и давать внешне похожие на сладкий перец плоды, но с характерной горечью.

Ранние и среднеранние сорта перцев для теплицы

Эти сорта и гибриды отличаются тем, что дают первые плоды уже через 90-100 дней после первых всходов. Их период плодоношения обычно небольшой, но с куста вполне можно собрать до 5-7 кг перца. Лучшие из них представлены ниже.

Геркулес F1

Сорт среднераннего сладкого перца. Относится к категории гибридов блочного типа. Период полного созревания плодов, от момента высадки семян в грунт, составляет 70-80 дней. Растение имеет сильную корневую систему. Листовой аппарат развит, имеет компактный размер. Боковые побеги формируются пряморастущими. Высота растения, готового к плодоношению, составляет 75-85 см. Сорт требует подвязки куста к опоре.

Развитие и рост урожая происходит равномерно и одновременно. Количество перцев с одного куста составляет 8-10 шт. Плоды сорта выгодно отличаются своими размерами: длина 11-12 см, диаметр до 10 см, вес 250-300 гр. Внешнему вид овоща характерна кубовидная форма, с выраженными рёбрами. Мякоть плотная и сочная, за счёт толстостенности плода 0,5-1 см. Окраска овоща меняется от зелёного до красного, по мере его созревания. Плоды имеют яркий сладкий вкус, выраженный аромат.

Преимущества:
Недостатки:

  • Высокая урожайность в условиях теплицы — до 3,5 кг с куста;
  • Товарность — 94-98%;
  • Транспортабельность — высокая;
  • Органолептические характеристики — высокие;
  • Лёжкость при хранении — хорошая;
  • Засухоустойчив;
  • Иммунитет к болезням и вредителям — устойчивый;
  • Универсальность кулинарного применения;
  • Высокое содержание витамина С и микроэлементов.

  • Среднеранний сорт;
  • Продолжительное изменение окраски;
  • Чувствителен к понижению температуры внешней среды;
  • Подвержен ризоктониозу;
  • Требователен к внесению удобрений и подкормок;
  • Дорогостоящий семенной материал.

Сорт ″Геркулес F1″ требователен к уходу в период роста и созревания. Обильное плодоношение достигается только при поддержании стабильной температуры внутри теплицы, своевременном внесении подкормок и удобрений в грунт. Полив и рыхление почвы, также, должны происходить систематизировано. В процессе роста куста необходимо своевременное удаление пасынков. Рекомендуется формирование куста в два стебля.

Калифорнийское чудо

Сорт сладкого болгарского перца. Форма плода — кубовидная, разделена гранями на четыре одинаковые доли. Период полного созревания овощной культуры 110-115 дней.

Сорт характеризуется крупноплодностью, масса одного перца достигает 150 гр. Размеры перца: длина до 10 см, диаметр до 9 см. Зрелые перцы имеют красный, оранжевый или жёлтый окрас. Куст формируется прочным, ствол достигает высоты 1 метр.

Преимущества:
Недостатки:

  • Высокая урожайность — до 6,5 кг с куста;
  • Транспортабельность — высокая;
  • Лёжкость — высокая;
  • Высокая товарность;
  • Устойчив к перепадам температур;
  • Вкусовые характеристики — высокие;
  • Высокий иммунитет к заболеваниям паслёновых;
  • Высокий иммунитет к воздействию вредителей;
  • Не требует подвязки.

  • Требуется дополнительное опыление;
  • Длительный срок созревания.

Культура требует частого полива. Для орошения следует использовать тёплую воду (+250С). Воду лить под корень. Подкормку вносить не менее нескольких раз за весь сезон. В качестве удобрения использовать минеральные подкормки, обогащённые калием. Настойки на древесной золе и крапиве рекомендовано вносить каждые 2 недели.

Алёнушка F1

Сорт сладкого перца ″Алёнушка F1″ относится к штамбовым гибридам. Сроки созревания 100-110 дней, среднеранняя категория перцев. Кусты формируются высокорослыми до 150 см в высоту, с раскидистыми боковыми ветками. Листья крупные, тёмно-зелёные, овальной формы.

Сорт характеризуется массивностью плодов, масса 130-140 г. Перец покрыт плотной кожицей, не подверженной растрескиванию. Мякоть плотная и сочная, толщина стенки до 6 мм. Плоды созревают равномерно. Цвет перца за период созревания меняется от зелёного до жёлтого.

Преимущества:
Недостатки:

  • Высокая урожайность до 8 кг/м2;
  • Транспортабельность — высокая;
  • Лёжкость — высокая;
  • Вкусовые качества — высокие;
  • Не нуждается в дополнительной опоре;
  • Универсальное кулинарное применение;
  • Генетический иммунитет к вирусу табачной мозаики (ВТМ).

  • Культивация исключительно в условиях теплицы.

Перец благоприятно воспринимает систематические подкормки и увлажнение почвы. Для удобрения используют органические, минеральные и комплексные подкормки. Сорт не притязателен к качеству почвы. Рыхление осуществлять после каждого орошения, во избежание прессования земли. Корневая система сорта требовательна к доступу кислорода.

Оранжевое чудо F1 или Оранж Вандер

Гибридный сорт раннеспелого сладкого перца. Период созревания длится 110-120 дней от первых всходов. Кусты формируются высокорослые до 2 м в высоту.

Листья мелкие, боковые ветви не раскидистые. Плоды имеют кубовидную форму с четырьмя гранями, массой до 220 г. Стенки перца плотные и толстые до 9 мм. Мякоть сочная, имеет яркий вкус и насыщенный аромат.

Преимущества:
Недостатки:

  • Раннеспелость;
  • Крупноплодность;
  • Высокие органолептические показатели;
  • Транспортабельность — высокая;
  • Лёжкость — высокая;
  • Универсальность кулинарного применения;
  • Иммунитет к табачной мозаике и другим инфекциям паслёновых.

  • Плоды не пригодны для сбора семян.

Сорт «Оранж Вандер» требует регулярного ухода. Из-за высокорослости необходима своевременная подвязка кустов к кольям. Полив осуществляется не реже 1 раза в 3 дня. Орошение производят только тёплой водой под корень. Рыхление необходимо после каждого полива. Подкормка проводится трижды: после пикировки, во время цветения, в период плодоношения. Рекомендуется применять удобрения, обогащённые фосфором, азотом и кальцием.

Латино F1

Среднеспелый гибридный сорт сладкого перца. Зрелости плоды достигают на 110-115 день после всхода. Куст индетерминантный, высокорослый до 2м. Отличается высокой урожайностью.

Форма плодов — кубовидная, масса до 250 г. Стенки перца поделены на четыре камеры, характерными гранями. Толщина мякоти до 10 мм. Сорт сочный, вкусный и ароматный.

Преимущества:
Недостатки:

  • Крупноплодность;
  • Высокая товарность;
  • Высокая транспортабельность;
  • Лёжкость — высокая;
  • Вкусовая оценка — высокая;
  • Универсальность кулинарного использования;
  • Иммунитет к вирусам.

  • Требовательность в уходе;
  • Невозможен сбор семян.

Высокорослые кусты требуют подвязки и формирования по 2-3 стебля. Полив осуществляю теплой водой, под корневую систему. Первые несколько недель, после высадки в грунт, орошают 3-4 раза в неделю. Далее полив проводят не менее 1-2 раз в неделю. Обязательно рыхление почвы после полива кустов. Сорт требует регулярного проветривания теплицы. Подкармливают 3-4 раза за весь период роста. Удобрение вносят в период активного роста, цветения, формирования плодов.

Средние и среднепоздние сорта перцев для теплицы

Этим сортам перца характерно более длительное и последовательное плодоношение. С одного куста можно собрать до 3-6 урожаев за весь сезон. Это удобно, если перец выращивается для продажи или заготовок на зиму. Лучшие сорта представлены ниже.

Геракл

Позднеспелый высокоурожайный сорт кубовидного сладкого перца. Период полного созревания 120-130 дней от первых всходов. Кусты высокорослые, достигают 80 см в высоту, полураскидистые. Листья мелкие, тёмно-зелёного цвета.

Плоды изменяют цвет на протяжении срока созревания: от желто-зелёного до красного цвета. Перец характеризуется выраженным ароматом и сладким вкусом. Масса одного плода достигает 170 гр. Созревание и развитие урожая на кустах происходит одновременно. Плоды формируются толстостенные до 7 мм толщиной.

Преимущества:
Недостатки:

  • Крупноплодность;
  • Лёжкость при длительном хранении — высокая;
  • Высокая транспортабельность;
  • Устойчив к понижению температуры окружающей среды;
  • Врождённый иммунитет к болезням паслёновых;
  • Кулинарное предназначение — универсальное;
  • Высокие органолептические характеристики.

  • Избирательность качества почвы;
  • Невозможность консервации в целом виде;
  • Отсутствует иммунитет к воздействию вредителей.

Данный сорт требователен к поливу. Частота орошения не менее 2-3 раза в неделю, с учётом расхода до 3 л воды на один куст. Регулярность подкормок имеет большое значение в период формирования бутонов и плодов. Вносить подкормки требуется не менее 1 раза в 15 дней. Рыхление почвы осуществлять после каждого полива, для насыщения грунта кислородом.

Аристотель

Плоды имеют кубовидную форму с насыщенной ароматной и сочной мякотью. Относится к гибридам, поэтому семена заготовить не получится.

Отличается относительно небольшой высотой куста, а также наличием хорошо развитых боковых пагонов, на которых одновременно могут развиваться до 5-8 плодов. Подходит для длительного хранения, а также использования в кулинарии.

Преимущества:
Недостатки:

  • Устойчив перед перепадами температур;
  • Не подвержен гниению плодов;
  • Может выращиваться в одной теплице с другими культурами;
  • Не боится перепадов температур и затенения;
  • Хорошо отзывается на питательные рыхлые почвы.

  • Не выявлены.

Этот сорт часто огородники высаживают на одну грядку с томатами или огурцами. Перцы отлично себя чувствуют в нижней части теплицы и дают обильный урожай при правильных подкормках.

Пилигрим

Гибрид, который отличается пролонгированным плодоношением. Первые плоды можно собирать уже на 130 день после всходов.

Куст формируется с хорошо развитыми боковыми побегами и выраженным утолщенным стеблем. В период плодоношения нуждается в подвязке и дополнительной опоре. На одном кусте одновременно могут формироваться до 8 крупных плодов.

Преимущества:
Недостатки:

  • Высокая устойчивость перед излишней влажностью;
  • Хорошо растет на грядке с другими культурами;
  • Быстрая всхожесть семян;
  • Отменные вкусовые качества.

  • Невозможно собрать семенной материал.

Этот гибридный перец особенно полюбился за свою неприхотливость. За сезон нуждается в подкормках, не менее 2 раз. Обработка от грибка и других заболеваний нужна только после пикировки в теплицу. Подходит для любых почв, в том числе и недостаточно питательных.

Богатырь

Этот сорт сладкого перца имеет достаточно раскидистый самоформирующийся куст с выраженным стеблем, высотой до 1 м.

Плоды имеют насыщенный красный цвет, вытянутую форму и характерные черно-зеленые прожилки у основания плодоножки. Плодоносит в течение всего сезона. Нуждается в подвязке и периодических подкормках.

Преимущества:
Недостатки:

  • Низкая стоимость семян;
  • Быстрая приживаемость рассады;
  • Крепкий иммунитет;
  • Неприхотливость в уходе.

  • Не выявлены.

Главной особенностью данного сорта является возможность активной вегетации при относительно небольшом и непродолжительном освещении. Подходит для теплиц без обогрева и дополнительных источников света. Плоды богаты аскорбиновой кислотой и другими полезными веществами.

Ласточка

Данный сорт особенно полюбился дачникам не только за хорошую урожайность, но и за неприхотливость в уходе. Это тот самый случай, когда куст будет плодоносить обильно и продолжительно, несмотря на температурные показатели и освещенность теплицы.

Куст достигает в высоту около 70 см, но в подвязках не нуждается. У него настолько мощный ствол и хорошо развитая корневая система, что какие-либо манипуляции с ним не потребуются.

Преимущества:
Недостатки:

  • Отменные вкусовые качества;
  • Подходит для любых теплиц;
  • Не нуждается в дополнительных и профилактических обработках;
  • Устойчив к перепадам температур, способен выдерживать заморозки.

  • Нужно исключить азотистые подкормки в период вегетации, так как они стимулируют активный рост куста вверх, при этом снижая количество завязи.

Этот сорт идеален для новичков, поскольку он обильно плодоносит даже без участия в этом человека. Нужен лишь умеренный полив и периодическое рыхление почвы.

Самые высокоурожайные сорта перца для теплицы

Далеко не каждый дачник может похвастаться огромными теплицами, которые бы позволяли выращивать сотни квадратов перца. Обычно в среднестатистическую теплицу вмещается не более 30-40 кустов, поэтому огородники и выбирают те сорта, которые дают больше плодов, занимая при этом небольшую полезную площадь теплицы.

Лучшими из них являются следующие:

«Ливадия»
Масса плодов достигает 450 г. С одного куста можно снимать по 10-12 плодов за сезон.
«Фиеста»
Желтый перец с насыщенным вкусом и кубовидной формой плодов. Дает до 20 кг с одного квадрата почвы.
«Руза»
Позволяет собирать до 25 кг с одного квадрата почвы. Отличается раннеспелостью (первый урожай на 88 день).
«Нафаня»
С одного куста можно собрать до 5 кг плодов. Отличается интересной формой, хорошо хранится.
«Очарование»
Несмотря на скороспелость, куст способен плодоносить до самых заморозков. С одного куста можно собрать до 10 кг перца.

Доказано, что гибриды дают большую урожайность, чем сортовые перцы. Также они более выносливы к неблагоприятным условиям и способны плодоносить даже в неотапливаемых теплицах.

Видео: Лучшие сорта перцев для теплиц

Вопросы и ответы

Можно ли разные гибриды перцев высаживать в одной теплице?

Можно, поскольку они не способны к переопылению, соответственно индивидуальные качества плодов будут полностью сохранены.

Правда ли, что у гибридов только первые плоды крупные, а последующие становятся мелкими?

Нет, от сорта и вида это не зависит. После сбора первого урожая, куст следует обязательно подкормить комплексными удобрениями.

Можно ли сортовые перцы и гибриды высаживать в одну теплицу?

Можно, на урожайности и сохранении качественных характеристик это никак не отобразится.

Нужно ли сортовые перцы прищипывать для появления боковых пагонов?

Все зависит непосредственно от особенностей сорта, так как некоторые из них формируют куст самостоятельно.

Делая вывод, можно сказать, что на сегодняшний день существует огромное разнообразие сортов и гибридов перца для выращивания в теплице. Выбор должен зависеть от сроков созревания, а также особенностей теплицы. Не всегда гибриды дают больше урожая, чем сорта, однако, устойчивость перед патогенами у них гораздо выше, также, как и способность плодоносить в относительно неблагоприятных условиях.